Pas mal d’explications du CEA :
http://www-dsv.cea.fr/dsv/instituts/unite-protection-sanitaire-contre-les-rayonnements-ionisants-et-toxiques-nucleaires-prositon/pour-comprendre/radionucleides2/iode/iode-radioactif-accident-nucleaire#eztoc153593_0_2
– Après exposition à l’iode 131 chez l’enfant, le risque d’augmentation de cancer de la thyroïde apparaît pour des doses de 200 à 500 mGy *.
doses de 10 à 20 mGy pour les enfants et de 5 à 10 mGy pour les adultes ont été évaluées, aucune augmentation des cancers thyroïdiens n’avait été constatée 30 ans après.
plus de 15000 enfants des régions les plus contaminées de Biélorussie, Ukraine et Fédération Russe ont reçu des doses à la thyroïde de l’ordre de 1 Gy
Le nombre de cancers de la thyroïde (environ 1 800[2] ) […] est beaucoup plus élevé qu’on aurait pu s’y attendre sur la base des connaissances antérieures
Après irradiation externe de la thyroïde chez le jeune enfant , le risque est observable pour des doses supérieures à 100 mGy à la thyroïde.
La prise massive d’iode stable présente-t-elle un risque pour la santé ?
Les effets secondaires sont rares et estimés aux environs de 3 pour 1000. Mais parfois sérieux en particulire pour la femme enceinte

http://www-dsv.cea.fr/dsv/instituts/unite-protection-sanitaire-contre-les-rayonnements-ionisants-et-toxiques-nucleaires-prositon/pour-comprendre/radionucleides2/iode/iode-radioactif-en-medecine
L’iode 131 (période physique 8 jours) a été utilisé lors de scintigraphies* à partir des années 1950, les doses à la thyroïde étaient de l’ordre de 1 Gy
Des données épidémiologiques suédoises (obtenues sur plusieurs dizaines de milliers de patients) essentiellement adultes n’ont montré aucune augmentation du risque de cancer de la thyroïde pour des doses à la thyroïde de l’ordre de 1 Gy. Après traitement d’hyperthyroïdies (doses utilisées de l’ordre de 100 Gy), aucune augmentation du risque de cancer de la thyroïde n’a été mise en évidence.
Après irradiation par l’iode 131, il peut apparaître une hypothyroïdie dans les 2 ans : de 10% après une dose de 10 Gy à 40% après une dose de 150 Gy.